「3日に1度」の紫外線対策！スプラウト・スムージーレシピ特集
美や健康を意識する人にとって今や「常識」となりつつあるスムージー習慣。これからの季節、強い日差しから肌を守る「抗酸化」効果を期待するなら、ブロッコリー スーパースプラウトを使った「スプラウト・スムージー」がおすすめです！
抗酸化作用が3日間続く！
ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる、有用成分「スルフォラファン」は体の抗酸化力を高める成分。摂取後72時間効果が続くため、「3日に1度」で効果をキープすることができます。
スムージーで吸収率アップ！
スルフォラファンは、生のブロッコリー スーパースプラウトをよく噛んだり、すりつぶすことで吸収率がアップする成分。スムージーなら少量でも効率よく成分を摂取することができます。
パックから出してそのまま使える！
ブロッコリー スーパースプラウトは洗浄済み。パックから出してそのまま使えるので忙しいときでも手軽に使えます。
【注意】スムージーにするとスルフォラファンは揮発しやすくなります。作り置きせずできたてをお召し上がりください。
日本スーパーフード協会いとうゆき先生考案 ブロッコリー スーパースプラウトのスムージーレシピ
スリムアップに
トロピカル・イエロースムージー
ココナッツの香りで気分は南国！ピニャコラーダ風スムージー。パイナップルの食物繊維とバナナのカリウムが便通を促して腸内環境を整え、ぽっこりお腹を解消します。
アンチエイジングに
クリーミー・グリーンスムージー
クリーミーなアボカドで野菜を包み込み、キウイフルーツの酸味をアクセントに効かせたスムージー。ピーマンとキウイフルーツのビタミンCで美白、アボカドとアーモンドのビタミンEで保湿と抗酸化を狙い、サビないみずみずしい肌に！
ビューティースキンに
ブリリアント・オレンジスムージー
マンゴーとクコの実のカロテン、オレンジのビタミンCが、皮膚と粘膜を丈夫にし、肌荒れ、乾燥肌を予防します。
ベジタリアン料理研究家、修士（家政学）
日本リビングフード協会および（社）日本スーパーフード協会代表理事
大学卒業後、タイ、マレーシアで仕事をする。帰国後、重度のアトピー性皮膚炎を発症し30歳の時退職。食事による体質改善の必要性を感じ、国内でマクロビオティック（玄米菜食）、アメリカで酵素栄養学に基づくリビングフードやスーパーフードを学び、食事のみで完治する。この経験をいかし、2004年に日本リビングフード協会、2014年に（社）日本スーパーフード協会を立ち上げ、現在は日本とアメリカを行き来しながら健康食・自然食の普及に務める。
日本スーパーフード協会 http://www.superfoods.or.jp
日本リビングフード協会 http://www.livingfood.jp
